返回 第329章 猴头炖小野鸡  重生60:睁眼躺在寡妇炕上 首页

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第329章 猴头炖小野鸡[2/3页]

  听到连迫击炮都有,孟野眼睛顿时一亮,连连点头。

  “行了,你小子忙活吧,我这也帮不上啥忙,就进屋了。”说罢,陈局长便转身进了屋,留下孟野自己忙活。

  一个小时后,孟野做了满满一大桌的美味佳肴,众人围坐在桌旁,一脸的期待之色。

  陈局长咽了口唾沫,笑道:“哎呀!还得是孟野啊,这一桌子好菜,可真带劲啊!!秀梅可真有福气啊。”

  说着,陈局长饶有深意的将目光瞥向一旁的莽子。

  莽子浑身一颤,憨憨一笑,装做没听懂。

  “好啦,大家都别杵着了,赶紧吃吧,一会儿菜凉了就不好吃了,都是自己家人,别客气。”三爷见众人谁也不动筷,催促道。

  听到三爷的话,众人这才动筷,开始吃了起来。

  其实三爷也早就饿了,眼神一直盯着离他最近的那盘猴头炖小鸡,那小味道,嗖嗖嗖的往他鼻孔里窜。

  三爷夹起一块裹满汤汁的猴头菇送进口中。

  入口的一瞬间,一股浓郁的软嫩在唇齿间化开,又带着点弹韧的嚼劲儿,菌肉里吸满了野鸡的肉香,咽下后,舌尖会浮起一丝极淡的菌子回甘,像把山林的清润都锁在了褶皱里。

  那是一种温润的、带着木质调的鲜,像雨后松树下刚采的菌子,清清爽爽地中和了肉的油腻。

  三爷一脸沉醉的点了点头,又夹起一块鸡肉送进口中,一口下去,肌肉的咸鲜瞬间在口中炸开,肉纤维嚼起来弹而不柴,每一丝都裹着菌汤的鲜,咽下去时喉头还留着点肉汁的润。

  那是带着点紧实肌理的醇厚,混着炖透的油脂香,不像家鸡那般软绵,倒多了几分林间野趣的扎实。

  一口猴头,一口鸡肉下肚,三爷感觉自己整个人都要飘起来了,连忙又舀了一勺汤汁泡进大米饭中,搅拌均匀后,三爷舀起一勺送进口中。

  一口下去,浓郁鲜香,既有野鸡炖出的浓醇,又有猴头菇的清鲜,还带着姜片和葱段的辛香提味,不咸不淡,稠得刚好挂在唇齿间。

  咂摸半晌,暖得人胃里发酥,余味里全是自然的清润。

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