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164章 意外的电话[2/3页]
好合计一下酒楼分店的事,可是因为是周末,酒楼的人还是比较多的,苏少川就没有提前走,和华子就留在这里帮忙了,等着老姚忙完了一起聊一聊酒楼分店的事。
一直忙到晚上九点多,老姚才有空和苏少川、顾明月一起坐下来聊酒楼分店的事,当苏少川和老姚把那个酒楼的事情各自了解的东西在一起碰了个头,也各自分别发表了一下观点,结果不止苏少川,就连老姚都非常赞同盘下那个餐厅。
只是老姚建议他不要太急着把它盘下来,因为虽然可以从这边把胖子和华子给抽调过去,加上顾明月,草台班子就能搭起来,但是人手方面肯定是不足的,尤其是厨师方面。
至于烤鱼店本身的厨师,老姚建议苏少川就不要去接触了,因为一来这个厨师虽然不止烤鱼烤的好,其它的菜做的也还不错,但是老姚鱼庄做的可不是川菜,相对的口味偏淡点,更多的是南方人的口味做法,所以他未必能够胜任。
而且对方原来本是那里的主厨,等这边胖子过去之后要是降为二厨,就算承诺工资不变,人家是否会愿意呢,如果让他做主厨那又不太现实。
至于那些服务员倒是可以接洽一下,餐厅到时肯定是要装修的,老姚预计少则半个月,多则20天的,如果有愿意等到分店开张来上班的,倒是可以适当给他们些补偿,把他们留下来。
除了这些,老姚觉得转让费15W是有些偏高的,虽然对方急着转让,价格也可以谈,但是老姚建议可以适当放缓下,不能显的太急迫,迟点和对方谈的时候也是可以压压转让的价格,苏少川自然是非常赞同的,尤其是在他当前资金缺口还是很大的时候。
对于老姚的这些建议,苏少川也是深以为然,频频点头赞同,而顾明月也是在一旁给出了一些自己的建议,只是她的建议更多是从开业宣传角度出发,比如在开业时可以做的一些活动,以及一些有噱头的广告宣传方面的。
就在这样的讨论中,三人很快就达成了相应的共识,苏少川也是决定,等下个周末再和顾明月一起去一下那个烤鱼店,到时候去和那个李光耀好好谈一谈,目前的重点就是抓紧时间搞钱,明天早上再带华子早点去钓鱼!
然而很多事总是计划赶不上变化,好老姚他们商量好之后的第三天下午,苏少川就接到了烤鱼店老板李光耀的电话。
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164章 意外的电话[2/3页]
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