返回 第270章 古色古香的松花蛋~水墨松山图~  美食:继承小店的我火爆全国! 首页

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第270章 古色古香的松花蛋~水墨松山图~[2/3页]

  责的男人。

  所以他决定,待会儿要多吃一点点菜,好好尝尝每一道菜的滋味。

  毕竟,思考费力。

  食物,是补充脑力最好的东西了。

  当然,绝对不是他想吃。

  ......................

  厨房中。

  苏白航又烹饪好了一道菜,交给苏月月端出后,拿起早已购买的皮蛋,开始制作凉拌皮蛋这道菜品。

  皮蛋稍稍比鸡蛋贵点。

  一个要八元。

  制作凉拌皮蛋,总共需要三个皮蛋。

  案板上。

  三个皮蛋整齐摆放着,椭圆形的外壳使得皮蛋有些摇摆,晃晃悠悠。

  “咔嚓——”

  古青色的皮蛋被瞌睡,发出清脆的响声。

  把蛋壳一块块拨开,露出蛋壳内部墨色般的固体,蛋清部分。

  皮蛋又称之为松花蛋。

  此刻。

  皮蛋正如其名,随着蛋壳被完整剥下,蛋清表面上面的露出一枚枚好看的花纹。

  如美丽的松枝一样,美丽淡雅。

  暖白色的松枝花纹像是从蛋清里生长出来似的。

  仿佛在绽放,开的格外鲜活清晰。

  蛋清的古墨色,配上松花纹的暖白色。

  又像副松山水墨画,诗意盎然,古色古香!

  系统提供的皮蛋,无论是从蛋的形态,还是花纹上,都精美至极。

  苏白航觉得。

  哪怕是就这么剥壳吃,吃进去的口感也一定是极好的。

  苏白航考虑到王伯王富贵的口味,特意留下一个放于碗里。

  而后将剩下的皮蛋,手起刀落,一分为四。

  和其余切开的皮蛋瓣,整齐的码在盘中,围成一个圈,互相穿插。

  凉拌皮蛋的做法很简单。

  切好的皮蛋加上料汁浇盖即可。

  苏白航拿起早已准备的辣椒切成丁儿,再加上蒜末,生抽,盐等调味。

  泼入一大勺热油,搅拌混合调料。

  最后全部倒在摆好的松花蛋上面

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