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第202章 全在为难他！推荐菜品，蒜蓉茄子！（2-3）[3/3页]

　　来小店版的蒜蓉茄子。

　　是清蒸之后淋上酱料。

　　还有一种蒜蓉茄子，则是烧烤中的碳烤蒜蓉茄子。

　　两者相对比之下。

　　一种口味清淡，品尝是茄子本身的美味。

　　一种烤的焦香，涮上油，品尝的是融入炭烤后激发出来的另类美味。

　　盘子中。

　　一条条茄子，被整齐的码放在中间，环形堆叠，就像绽放开来的紫色花朵。

　　茄子的白肉朝上，茄皮朝下。

　　料汁儿均匀的撒在每一条茄子上，晕染开来。

　　料汁透过茄表皮，渗透到茄肉里面，再由茄肉往下流淌，汇聚。

　　使得盘子中间形成一碗小汤。

　　这汤不仅包含了酱汁，还包含了蒸制茄子时，水蒸气透过茄肉凝聚出来的茄露！

　　满盘都是茄子的鲜嫩香气！

　　“嗯........蒜蓉茄子，看菜色，完美！”

　　孙志才点点头，满意说道。

　　看来这帮小兔崽子，还是会推荐菜的。

　　毕竟跟了他这么久，还是能够从他身上学到的皮.毛。

　　光凭这菜的模样。

　　味道想必就不会差！

　　孙志才先是低头，凑近盘子。

　　手挥舞着，使得盘子上方漂浮的香气往这边散来。

　　这香气。

　　就是蒸制过程中，汇聚到盘子底部的茄露。

　　只不过是，轻盈的水雾状态。

　　稍稍的一吸。

　　随之而来的，是堪比黑松露的鲜味！

　　那种充满茄子味道的鲜，以及大自然的清新。

　　虽然其中有一点点酱汁的味道。

　　但，并没有阻碍了茄子散发的鲜。

　　而是像花朵的绿叶一样。

　　更加衬托出了茄香味！

　　“特别自然的茄子香味，这家店用的原食材，品质很不错啊。”

　　孙志才赞赏道。

　　轻轻夹起一块蒜蓉茄子，趁热吃下。

第202章 全在为难他！推荐菜品，蒜蓉茄子！（2-3）[3/3页]

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