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第十六章 爆品老五花肉[1/3页]

　　叶思敏最后的决定，还是决定派遣一名稍有人气的美食主播，在第二天去进行探店直播的。

　　并且也是打算在爆火视频之后，怎么利用这个视频赚钱。

　　不过就在叶思敏下定了主意之后，

　　她也是再次顺手发了朋友圈，

　　安利推荐一下牧雨的新爆品烤鱼。

　　.......

　　.......

　　而这个时候，牧雨也是准备烹调新的菜式，

　　烤五花肉。

　　肉焦香，多汁又弹牙的烤五花肉。

　　所以在饭市完毕之后，

　　牧雨也是在菜市场那里买了上好的梅肉，也就是使用来做叉烧的梅肉，来代替一般的五花肉。

　　辣椒粉和孜然粉，葱姜蒜末，调味料，辣椒酱，五香粉、海盐、砂糖等等配料，

　　也是准备妥当，

　　五花肉切片，不要太薄。

　　当牧雨把梅肉切好一片片之后，

　　就放到一个大碗里面去，

　　然后把一勺辣椒粉，一勺韩式辣酱，一勺料酒，一勺糖稀，半茶匙白胡椒粉。

　　还有盐，香油，切碎了的葱姜蒜末和洋葱碎，五香粉等等配料一起，倒在梅肉那里，

　　然后就把代替五花肉的梅肉给抓均匀起来。

　　进行腌制，

　　当然接下了还需要进行烤肉的配料，

　　芝麻和花生碾碎，紫苏籽，辣椒粉，孜然粉，糖，麻辣鲜，辣椒油，食用油等等也是需要配置好和搞均匀，

　　香菇，土豆，杏鲍菇片，鱿鱼，蔬菜，料葱、姜、酱油，甜酒，蜂蜜这些也是同时准备好。

　　然后把腌好的五花肉铺在烤盘上，放进烤箱。

　　先烤25分钟，10分钟后翻面，烤至出油。

　　温度调至200度以上，

　　然后用200度以下的温度烤15分钟，或者以上时间，关火，等温度冷却出炉。

　　只要把五花肉烤出皮脆金黄，

　　外焦里嫩，肉香四溢，多汁可口。

　　就算是成功了。

　　然后，就可以和刚刚那些同样是烤熟了的配菜一起吃，

　　再配上自己喜欢的啤酒，或者是饮料来吃，

　　就是一道美味至极的烤肉爆品菜品了。

　　当牧雨把自己第一次制作的烤五花肉，给烤出来之后，

　　他也是被这款肉香四溢，颜色好看的烤肉给看的嘴馋起来了。

　　于是他也是准备自

第十六章 爆品老五花肉[1/3页]

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